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第14章 破明劲（第1页）

云遮月，星满天。

一半大小子从水中游上面，涟漪打碎星光，身后跟著一只泽水豹。

扔出两条怪鱼上岸，他动作矫捷穿好衣物。

抹压黑髮挤水，浓眉大眼中满是期待，嘴角微微上扬。

嘿嘿，破劲就在今晚！

生火、起锅。

白河早已不是刚来时的惨状。

倒塌草屋重新盖起，家当也全部换新。

只是手中银钱所剩不多。

一月过去，现在只剩三两不到。

还得挣钱……

烦恼一闪而过，隨即把目光放在青脊鱖上。

大的丟入水缸，今晚吃小的这头。

摆出案板，小刀將青脊鱖破肚，麻利取出內臟。

剁下鱼头，顺著脊骨把鱼身分为两半。

割下鱼刺归於一处，两半纯鱼肉切成薄片。

鱼头、鱼骨、鱼刺熬汤。

青脊鱖一身精华，都在骨头里。

但这些骨头，不似赤锦鲤那么容易煮化。

熬煮差不多时，白河便將它们捞出来，混著內臟给圆头吃。

大哥吃肉，小弟也得跟著喝点汤。

往汤里加入盐、生薑、椒，搅和一阵。

鲜香之气开始逸散。

雪白浓汤滚动，下鱼片，涮著吃。

一片入汤三息，便可夹起。

鱼肉晶莹剔透，肉质纹理紧密有序，汤水匯聚在底部，不断往下滴落。

望之令人食指大动。

白河早已望眼欲穿，不待鱼肉热气散去，火急火燎送入口中。

脆中带有一丝弹牙。

好吃！

一片接著一片入肚。

很快便吃了乾净。

移开陶锅，等鱼汤稍稍变温。

举起陶锅，大口畅饮。

一滴也没遗漏。

鱼汤才是真正的精华。